アンジェラ
  • Author:アンジェラ
  • ティーサロン日記へようこそ!音楽・フラワーアレンジメントポーセラーツ・紅茶・そしてテーブルコーディネイトなどが大好きです。紅茶コーディネーター及びポーセラーツインストラクターの資格を取り、教室も開いてしまいました。リンクの紅茶教室アトリエ・アンジェラでご紹介していますので・・・ご覧くださいね♪
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ティーサロン日記
紅茶教室の様子や、趣味の手作り作品~日常の楽しいこと感じたこと~などを書きとめています。
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紅茶教室発展クラス
今月は~ブレンドして作るアイスティーです。
5種類のブレンドアイスティーを楽しみました

テーブルには夏の花・・姫ひまわりをアレンジしました
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それぞれに味・香り・水色が違ったアイスティーを楽しめました紅茶は・・・アイスティーに向く「キャンディー」をベースに
アッサム・ダージリン・ウバ~etc.を組み合わせてみました。

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紅茶新発展クラス~ブレンドアイスティー
暑い夏の季節に~冷たく冷やした薫り高いアイスティーを頂きましょう~
テーブルには季節のお花「ひまわり」をアレンジしました。
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涼しそうなテーブルセッティング

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今日は、「ブレンドして作るアイスティー」です。
たとえば・・・キャンディー+ダージリン~et.5種類のブレンドを楽しみました~
フードはケーキだけではなく、カレーピザやトマト風味のピザを合わせて~夏のランチタイムにお勧めです。

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最後のデザートに「ロシアンキャラバン」をホッとティーで~
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ポーセラーツの時計
何だか雨ですっきりしない毎日ですが・・・
ゆっくりとポーセラーツの作品作りをして、過ごしました。
毎日何かと忙しく落ち着く日が少なくなってきましたが、
雨のオフの日も意外といいものですね~

これは、少し前に作った時計です。ようやく針も取り付けて出来上がりました~。
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